Brownie Cheesecake Oreo

PREPARO

1. Coloque os pedaços de brownie juntos em um prato grande ou assadeira;

2. Na tigela da batedeira, coloque o cream cheese e a manteiga. Bata por cerca de 3 minutos, em velocidade média, até formar um creme liso. Adicione gotas do extrato de baunilha e bata apenas para misturar.

3. Sem parar de bater, acrescente o açúcar aos poucos. Bata por mais 3 minutos, até ficar bem cremoso. Transfira para um pote com tampa e leve para a geladeira.

4. Deixe a cobertura gelar por pelo menos 30 minutos, cubra os brownies com a mistura, e finalize com o biscoito picado e as gotas de chocolate.