Mini hambúrguer de linguiça toscana com pimenta biquinho
Custo da receita R$ 24.30
Preço de venda sugerido R$ 68.50
Serve até 5 pessoas
Tempo de preparo 25 minutos
Rendimento total da receita 10 un
PREPARO
1. Para os hambúrgueres: tire a pele da linguiça e separe a carne em 10 bolas de 40gr, abra e leve o disco de carne a chapa (ou frigideira) tempere com sal rosa e pimenta, depois de 4 minutos, vire, tempere o outro lado, e adicione o gorgonzola, espere derreter e retire do fogo.
2.Para os hambúrgueres: tire a pele da linguiça e separe a carne em 10 bolas de 40gr, abra e leve o disco de carne a chapa (ou frigideira) tempere com sal rosa e pimenta, depois de 4 minutos, vire, tempere o outro lado, e adicione o gorgonzola, espere derreter e retire do fogo
INGREDIENTES
QTE
PRODUTO
CUSTO/R$
10 un
Pão Mini Brioche ARYZTA
4,10
400 g
Linguiça Toscana
5,20
200 g
Queijo Gorgonzola
12,00
100 g
Pimenta Biquinho
3,00
VALOR TOTAL
24,30
Produto pronto para uso
Economia de tempo
do preparo
Dispensa espaço de armazenamento de ingredientes e equipe especializada
Reduzir o tempo de espera do cliente
Produto já porcionado na embalagem
Reduzir desperdícios
Permite planejamento do uso conforme consumo
Alto valor agregado
Receita em alta
Desperta curiosidade
Gera experimentação
Co-brands
Possibilidade de incluir marcas no preparo e agregar ainda mais valor a sobremesa
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