Bacon Crumbs Burguer

PREPARO

1. Para os hambúrgueres: separe a carne em 2 bolas de 250gr, abra com um aro, e leve o disco de carne a chapa (ou frigideira) tempere com sal rosa e pimenta, depois de 4 minutos, vire, tempere o outro lado, e adicione as fatias de queijo, espere derreter e retire do fogo.

2.Frite o bacon em cubos e misture com a farofa, aproveitando a gordura do bacon para umedecer a farofa.

3.Para montagem: colocar o pão por alguns segundos na chapa ou frigideira, em seguida retire e coloque o hambúrguer, finalize com a farofa.